▼2020年は・・・

毎年5月中旬～約1ヶ月、夢農場ではジャーマンカモミールの摘み取り体験をすることができます。

しかし今年(2020年)は、新型コロナウイルスの影響で当農場をオープンすることすらできません。

そんな中、畑ではカモミールの可憐な白い花が甘いリンゴの様な香りを漂わせ太陽の光を浴び、元気よく咲いています。

今年は、花摘みを楽しんでいただけない分、発送で対応しお客様へお届けしたいと思っています。

▼　カモミールのおすすめポイント

カモミールは、古代ローマ時代からヨーロッパを中心に薬草として利用されてきました。

その中でも、ピーターラビットのお話に、お腹の具合を悪くしたピーターに、

お母さんがカミツレ（カモミールの別名）を煎じてくれる話は有名です。

苦みのないジャーマンカモミールは、ハーブティーの中でもたいへん飲みやすく、人気があります。

カモミールは、ストレートのハーブティーでも美味しいのですが、紅茶とブレンドしたり、

牛乳を入れたお鍋にティーパックに入れたカモミールを入れ温め

カモミールミルクティーとしてお飲みいただくのもオススメです。

観賞用としても可愛く、優しい甘い香りでお部屋を演出してくれます。

カモミールの乾燥したものは、年中手に入ると思いますが、フレッシュのまま楽しむのが

この季節ならではの“カモミールの旬”の楽しみ方です。

▼　カモミールの花言葉は

花言葉は『逆境に耐える』『苦難の中の力』。まさに今ではないでしょうか。

可憐なカモミールですが、力強さを感じますね。